Mutsu Otokoyama Classic, while the sweetness is felt firmly, it feels crisp and dry, makes dinner delicious陸奥男山Classic、甘さがしっかりと感じられる中、きりりと締まってドライな感じがする で、晩ごはんが美味しい
I found this Japanese Sake at a shop in Hachinohe Station, Aomori where Hachinohe Shuzo is located. It is an easy-to-find this Japanese Sake that can be found in markets such as online shops.
この日本酒は、八戸駅の売店で見つけて買いました。ネットショップなどのマーケットでは見つけることが出来る日本酒です。
Please see “Sake Chart” based on my senses. It will help you when choosing Japanese Sake for your dinner.
私の感覚に基づく日本酒案内板をご覧ください。 夕食のお酒選びの参考になるでしょう。
“Ekiben” dinner on train – 駅弁の晩ごはん
Today’s dinner is an ekiben while traveling on the Shinkansen. I bought an ekiben called “Hachinohe Kouta Sushi” at the Hachinohe station shop and ate it on the Shinkansen. It was delicious.
今日の晩ごはんは、新幹線での移動中に駅弁です。八戸駅の売店で、「八戸 小唄寿司」という駅弁を買い、新幹線の中で食べました。美味しかったです。
Package of ”Hachinohe Koutazushi” – 八戸小唄寿司の駅弁の箱
Just Opened the Koutazushi – 小唄寿司を開けたところ
Cut with a stick – ばちで切ったところ
In this ekiben, the sushi inside was pre-scored, but a “bachi” that could be used as a substitute for a knife was enclosed. I cut it into small pieces and ate it. It was delicious.
この駅弁は、中身のお寿司に予め切り目が入れられていましたが、ナイフの代用になる”ばち”が同封されていました。これで小さく切って食べました。美味しかったです。
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